伝統本玉露
とろりとした甘みと濃厚なうまみが特徴で、ふくよかな味わいを堪能いただけます。
収穫前の約20日間、自然仕立ての茶畑に稲わらで覆いを被せ、直射日光を遮って栽培します。これによって渋みのもとであるカテキンが減少し、うまみ成分であるテアニンなどのアミノ酸が増加します。こうして独自の味と芳香が生まれます。
昔ながらの伝統の栽培法で、手間暇を惜しまず作り上げた逸品です。一滴一滴をじっくりとご堪能ください。
[八女伝統本玉露] 50g 美緑園 八女茶
¥2,700
